冬季暖胃必备13款粥,简单易学![13P]

喝粥的7大好处:容易消化、增强食欲、防止便秘、预防感冒、防止喉咙干涩、调养肠胃、延年益寿。粥的做法很简单,十三种做法,简单易学!

木木

1.山楂莲子百合粥

食材明细:大米50克、莲子10克、百合10克、山楂干10克、冰糖20克。

制作步骤

1.大米洗净用清水浸泡30分钟,捞出沥干备用。

2.莲子、百合分别用清水浸泡至软,山楂干洗净。

3.锅中适量清水大火烧沸,倒入大米转至小火熬煮20分钟。

4.放入莲子、山楂、百合,小火继续熬煮20分钟。

5.加入冰糖调味,即可盛入碗中上桌食用。

2.红枣莲子八宝粥

食材明细:大米适量、糯米适量、红枣适量、莲子适量、大红豆适量、小红豆适量、薏仁适量、芡实适量、绿豆适量、燕麦适量、玉米碎适量、红糖少许。

制作步骤

1.准备好所有粗粮。(具体根据自家所备的原料搭配)

2.准备好大米和糯米。

3.提前把莲子、大红豆、小红豆、薏仁、绿豆等需要浸泡的原料浸泡好。

4.浸泡好的原料加上不用浸泡的原料,一次性加入压力堡中。

5.倒入清洗干净的大米和糯米,并加入适量清水。

6.启动压力煲的煮粥功能即可,食用前调入少许红糖。(煮粥时最好提前煮,煮好后焖一刻钟至半小时左右,这样的粥更加浓绸,口感更好。如果喜欢煮得烂一点,就用豆蹄筋功能)

3.山药薏仁芡实粥

食材明细:铁棍山药300克、薏仁50克、芡实50克、大米100克、枸杞适量。

制作步骤

1.薏仁、芡实洗净,用清水浸泡一晚;大米淘洗干净,用水浸泡20分钟。

2.山药去皮、切块,浸在水中防止变黑。

3.锅中适量水烧开,放入薏米、芡实、大米。

4.大火煮沸转小火熬约30分钟至软烂。

5.放入山药块、枸杞,煮约10分钟即可。

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