肯德基10大美食DIY全攻略[10P]

花钱要花在刀刃上、坚决不花一分冤枉钱,是所有吃货们的口号,如此精明的吃货怎么能容忍价格与东西不相符呢?还是自己在家里做比较划得来,嘿嘿,那就在家里自制吧!

小兔菇娘

1.奥尔良烤翅

材料:鸡翅500克,奥尔良腌鸡料(淘宝有卖)20克,水50克

做法:

1.超市买来的鸡翅一般都是速冻的,所以第一步就是解冻,等鸡翅全部化开后,用水洗一下

2.奥尔良腌料加水搅拌均匀,水与料的比例是,1000克鸡翅,35克料,100克水

3.取一个保鲜袋先将鸡翅放入,再把奥尔良腌料液倒入保鲜袋,来回晃几下,使每个鸡翅都均匀的粘上腌料

4.将鸡翅均匀的摆在烤网上,放入烤箱中层。中下层放烤盘,烤盘中一定要铺一层锡纸,否则很难清洗

5.在鸡翅表面再刷一层腌料水

6.烤箱220度,30分钟左右即可

7.中间最好将鸡翅翻一面,再刷一层腌料水

8.一定要趁热吃,最香。如果凉了可以用烤箱或微波炉加热一下。

2.炸土豆条

材料:土豆2个,油适量,盐0.25小匙,番茄沙司1袋

做法:

1.土豆切条

2.用水不断淘出淀粉

3.平底锅,上一层2毫米厚的油,不用太多滴

4.中火炸到金黄,捞起

5.大火热余油,再次把薯条放入,上色即可

6.撒上盐,准备好番茄沙司,即可。

3.玉米沙拉

材料:玉米2个,胡萝卜2个,西芹1把,沙拉酱,青芥末

做法:

1.胡萝卜去皮切同玉米料大小一致的小丁

2.西芹洗净后,择去叶子,同样切小丁

3.玉米煮熟后把玉米粒剥下,或者直接用甜玉米罐头

4.把所有材料焯一下,注意顺序:玉米、胡萝卜、西芹;用2勺沙拉酱和适量芥末把所有材料拌匀。

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