10大紫色蔬果营养价值排行榜,有你爱吃的么?![10P]

对于蔬菜,深色品种比浅色品种更有营养。其中,紫色蔬果具有超强的抗氧化作用,为你推荐十大常见的紫色蔬果,不妨多吃哦。

六六 Tue Nov 08 05:09:43 CST 2016

1.

蓝莓

蓝莓被称为“超级水果”,是含有花青素最多的蔬果,除了抗衰老,还可预防结肠癌、改善视力、消除眼部疲劳。

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2.

紫葡萄

紫色葡萄仅次于蓝莓和紫色胡萝卜的富含花青素水果,所含的类黄酮也是一种强力抗氧化剂,是抗衰老的绝佳食物。

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3.

紫薯

紫薯又称黑薯,是一种薯肉呈现紫色乃至深紫色的薯类产品。

它除了具有普通红薯的营养成分之外,还富含硒元素和花青素。

紫薯中含有的花青素是然强效自由基清除剂,是天然的抗氧化剂,能够起到抗氧化、防止皮肤老化的作用。

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