用电饭煲做出的10款美食,懒人们赶紧学起来![10P]

时下,用电饭煲做方便菜,或蒸或煲或炖,还能免去油烟燥热之苦,电饭煲达人们一样能将美食进行到底!

六六 Wed Nov 16 13:58:10 CST 2016

1.

腊肉香肠煲仔飯

原料:大米

辅料:腊肉/香肠若干、香菇/青菜若干

调料:葱4棵、油、盐、糖、酱油、辣油、香油、黑胡椒粉、酒若干

做法:

1.首先先将大米洗干净加水,放入电饭褒,按下煮饭(和平常煮饭一样);

2.然后在煮饭的时候把腊肉和香肠切片,香菇青菜用另一个电饭褒过水稍微煮下(如果只有一个电饭褒,应该都只有一个吧,哈哈。那就在煮饭前先把它们给搞定),大概半熟就可以了。把这些材料放在一旁待用;

3.打开电饭褒看看,看饭差不多水快收干了,把上面待用的东东一股脑儿的放进去,和着饭饭搅拌一下,盖上盖子,等饭自动跳到保温;

4.现在打开盖子,把酱油/辣油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌,加盖,按下煮饭继续(这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋);

5.好了,跳到保温了,把葱和黑胡椒粉撒在表面,加盖,闷5——10分钟

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2.

电饭煲牛肉鸡蛋饭

原料:大米

辅料:牛肉若干、鸡蛋1或2个、胡罗卜半根、包菜或者青菜若干

调料:葱3根、油、盐、味精、黑胡椒粉、酱油

做法:

1.首先先将大米洗干净加水,放入电饭褒,按下煮饭;

2.然后在煮饭的时候把牛肉/胡萝卜/青菜切丝,把鸡蛋打开搅匀,放在一旁待用;

3.打开电饭褒看看,看饭差不多水快收干了,把上面待用的东东一股脑儿的放进去,和着饭饭搅拌一下,盖上盖子,等饭自动跳到保温;

4.现在打开盖子,把酱油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌,加盖,按下煮饭继续;(这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋);

5、好了,跳到保温了,把葱和黑胡椒粉撒在表面,加盖,闷5——10分钟。

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3.

客家盐焗鸡腿

原料:鸡腿2个

调料:姜几片、葱4根、盐、油、鸡精

做法:

1.首先将鸡腿洗干净,控干水份,准备几片姜;

2.等鸡腿里外摸干透后,先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上,整只鸡腿上上下下里里外抹上一层,放在旁边待用,时间足够的话可以放一个多小时;

3.在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油,放入姜片,把腌好的鸡腿放在电饭煲里,盖好,插电,按上电闸等到电饭煲自动跳闸,打开锅盖,用筷子将鸡翻个身,再按一次电闸,这次电饭煲自动跳闸,就OK了;

4.放入葱,闷5分钟;鸡腿装盘后把锅底的油和沉淀的盐酱淋在鸡肉上面,电饭煲底部虽然有些焦,但反而让鸡肉更香。

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